Die Küche des Trentinos punktet mit verschiedensten herzhaften Spezialitäten und bietet Köstliches für jeden Geschmack.
Spezialitäten aus dem Trentino gibt es so einige: erlesene Weine, herzhaften Käse, feurigen Grappa oder zartes Olivenöl – hier kommen Genießer voll auf ihre Kosten.
Bekannte Käsesorten sind etwa der Vezzena, der Lagorai und der Asiago, auch Wurstwaren wie die Carne Salada sind sehr beliebt.
Etwas ganz Typisches ist der sogenannte Parampampoli, ein Getränk, das aus Kaffee, Grappa, Wein, Zucker, Honig und – je nach Geschmack – auch aus anderen Zutaten gemixt wird. Als besonderes Highlight wird das Ganze flambiert und in kleinen Tassen serviert. Ein wirklich einzigartiges Getränk, das weitum etwas ganz Besonderes ist – überzeugen Sie sich selbst!
Das Trentino und insbesondere die Valsugana sind bekannt für ihr einmaliges Bier. Darum dreht sich im Mai alles, wenn in Levico Terme das Bierfest stattfindet, bei dem die besten lokalen Biersorten verkostet werden können. Wer Interesse hat, kann mehr über die Geschichte des Bierbrauens erfahren.
Entdecken Sie die vielfältigen Spezialitäten aus dem Trentino – es lohnt sich auf jeden Fall!
